優(yōu)寶董事長孟懷旺博士受邀為“2021年寧夏回族自治區(qū)綠色飼料與畜產(chǎn)品安全培訓(xùn)會”做專題講座！
2021年12月8日，寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳飼料工作站面向全區(qū)各市縣飼料監(jiān)管部門及飼料生產(chǎn)企業(yè)舉辦了“2021年全區(qū)綠色飼料與畜產(chǎn)品安全培訓(xùn)會”。寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員郭德寶和飼料工作站站長李曉燕出席了此次會議。會議特別邀請了重慶優(yōu)寶生物技術(shù)股份有限公司董事長孟懷旺博士做“后抗生素時代的畜禽健康與食品安全”的專題講座。
專題報告中，孟博士講述了從上世紀40年代歐美國家嘗試使用抗生素加入飼料中喂豬，發(fā)現(xiàn)適量抗生素對豬的生長速度和抗病力有較好提升，AGP開始應(yīng)用于飼料添加劑發(fā)展的歷史過程。以及歐盟、日本、韓國、美國、中國飼料實施全面禁抗的過程。從時間發(fā)展階段，定義了“后抗生素時代”和抗生素在畜禽養(yǎng)殖過程中的正確的應(yīng)用規(guī)范。
在后抗生素時代，抗病營養(yǎng)是維護動物健康的核心。結(jié)合四川農(nóng)業(yè)大學(xué)陳代文教授提出的抗病營養(yǎng)理論，孟博士介紹分享了營養(yǎng)與動物健康的關(guān)系，并著重介紹了維生素營養(yǎng)對動物免疫力的提升作用和應(yīng)用效果。
食品安全是大家共同關(guān)注的話題。人們對食品安全的需求推動畜牧養(yǎng)殖的健康發(fā)展，要求我們做到飼料禁抗，養(yǎng)殖減抗，以期獲得健康安全的食品。孟博士在會上與大家探討了食品安全的話題，正確理解我們食品中常談到的無公害食品、綠色食品、有機食品的概念。
在后抗生素時代，通過非藥物途徑的方案維護環(huán)境的清潔，動物的健康，清潔健康養(yǎng)殖是實現(xiàn)食品安全的有效途徑。依托抗病營養(yǎng)理論，通過營養(yǎng)的途徑提高動物抗病力，減少動物疾病，實現(xiàn)動物少用藥，養(yǎng)殖更高效、更健康，食品安全更放心。我們作為后抗生素時代的畜牧人，應(yīng)攜手前行，牢固樹立綠色發(fā)展理念，以綠色飼料帶動“綠色畜產(chǎn)品”生產(chǎn)為目標，推動飼料產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、質(zhì)量提升和轉(zhuǎn)型升級，更好地為行業(yè)高質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展服務(wù)。